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双志机械:立冬的问候

作者: 编辑: 来源: 双志机械 发布日期: 2018.11.07
信息摘要:
立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后,要收藏起来的含意。中国又把立冬作为冬季的开始。立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重…

立冬

立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后,要收藏起来的含意。中国又把立冬作为冬季的开始。 立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。双志机械在此立冬时节也温馨提醒下大家:天冷,请添衣!

民间习俗

立冬北方则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。南方往往会选择吃一些鸡鸭鱼肉。萝卜炖羊肉、姜母鸭、糖醋鱼等菜品,都是温补的好选择。立冬时,酿黄酒,绍兴黄酒选择立冬这一天开酿,因为温度低可以抑制微生物滋长。

气候特点

立冬节气刚好是秋冬季的接力阶段,西伯利亚冷高压和蒙古高压的强度明显加强,并以冷锋为先头部队,影响我国大部分地区。此时的冷空气带给我们的天气感受,在正常年份,已不再是秋风送爽,而是带有冬天意义上的大风降温了。但如果气候偏暖,这种季节的转换,冷空气的强劲程度,也有可能来得不是那么明显,那么剧烈。

立冬前后,中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻,农林作物进入越冬期。中国江淮地区的“三秋”已接近尾声,中国江南则需抢种晚茬冬麦,赶紧移栽油菜,中国南部则是种麦的好时期。另外,立冬后空气一般渐趋干燥,土壤含水较少,中国此时开始注重林区的防火工作。

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